兰州拉面的汤汁怎么做的 1天前 • 汤的做法, 面食 兰州拉面汤汁的制作方法： 1. 准备好牛肉骨头、猪骨头、鸡骨头等材料，放入锅中加水煮沸，撇去浮沫。 2. 加入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、花椒等调料，小火炖煮2-3小时。 3. 将炖好的汤汁过滤掉杂质，加入盐、味精、鸡精等调味料，煮沸即可。 4. 汤汁可以根据个人口味加入辣椒油、醋、蒜泥等调料。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/148688.html
