野菜浆水菜的做法
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美食食谱
野菜浆水菜的做法
野菜浆水菜是一道清爽美味的汤菜，适合夏季食用。以下是制作野菜浆水菜的步骤：
- 准备好野菜，可以选择嫩叶的莴苣、菠菜、苋菜等，洗净切碎备用。
- 准备好水cress，洗净备用。
- 将适量的清水倒入锅中，加入野菜和适量的盐，大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 加入水cress，再次煮沸后煮2分钟即可。
- 最后可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精。
野菜浆水菜汤清爽可口，富含维生素和矿物质，是夏季补充营养的好选择。
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