兰州拉面汤汁的做法 1天前 • 汤的做法, 面食 兰州拉面汤汁的做法： 1. 准备好牛肉骨头、姜、葱、八角、桂皮、花椒等材料。 2. 将牛肉骨头放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，加入姜、葱、八角、桂皮、花椒等调料，小火煮2-3小时。 3. 将煮好的汤汁过滤掉杂质，加入盐、味精、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。 4. 汤汁可以根据个人口味加入辣椒油、醋、蒜泥等调料。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/148673.html
