土豆干炖白菜的做法

• 排骨, 豆腐

土豆干炖白菜的做法

材料：

  • 白菜 1/2个
  • 土豆干 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将白菜洗净，切成块状备用。
  2. 将土豆干泡发，切成小块备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入土豆干煸炒至微黄色。
  6. 放入白菜煸炒至变软。
  7. 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后转小火炖煮20分钟左右，直到土豆干和白菜都熟透即可。

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