干白菜炖五花肉的做法

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干白菜炖五花肉的做法

1. 准备好五花肉和干白菜，将五花肉切成小块，干白菜泡软后切成小段。

2. 锅中加入适量油，放入五花肉煸炒至变色。

3. 加入葱姜蒜爆香，放入干白菜煸炒。

4. 加入适量清水，放入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉，煮开后转小火炖煮30分钟。

5. 最后加入适量生抽调味即可。

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