炖豆皮的做法家常

• 家常菜, 排骨, 豆腐

炖豆皮的做法家常：

1. 准备豆皮、瘦肉、葱姜蒜等食材。

2. 将豆皮用温水泡软，切成适当大小的块状。

3. 瘦肉切成小块，用料酒、盐、生抽腌制一下。

4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的瘦肉煸炒。

5. 加入豆皮块煸炒一会儿，加入适量的水，烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，炖煮5分钟即可。

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