川菜做法大全家常炒菜
川菜是中国八大菜系之一，以其麻、辣、鲜、香的特点而闻名。家常炒菜是川菜中最常见的菜品之一，也是最容易入手的一类菜品。以下是一些川菜家常炒菜的做法：
麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典菜品之一，其做法简单易学，口感麻辣鲜香。主要材料有豆腐、牛肉末、豆瓣酱等。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是川菜中的另一道经典菜品，其做法也比较简单。主要材料有鸡胸肉、花生米、干辣椒等。
回锅肉
回锅肉是川菜中的一道传统名菜，其做法稍微有些复杂。主要材料有猪肉、豆瓣酱、蒜苗等。
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