莲藕素馅饺子的做法

• 美食食谱

莲藕素馅饺子的做法

材料：

  • 莲藕200克
  • 胡萝卜50克
  • 豆腐100克
  • 香菇50克
  • 韭菜50克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 香油适量
  • 饺子皮适量

步骤：

  1. 将莲藕、胡萝卜、豆腐、香菇切成小丁，韭菜切碎备用。
  2. 将莲藕、胡萝卜、豆腐、香菇放入碗中，加入姜末、葱末、盐、酱油、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的莲藕馅放入饺子皮中，包成饺子。
  4. 将饺子放入沸水中，煮熟即可。

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