芹菜素馅饺子的做法
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美食食谱
芹菜素馅饺子的做法
材料：
- 芹菜200克
- 豆腐200克
- 香菇50克
- 面粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 香油适量
步骤：
- 将芹菜、豆腐、香菇分别切成小粒，放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、姜末、葱花、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将面粉加入适量的水，揉成面团，饧面10分钟。
- 将面团擀成薄皮，用饺子模具将皮子切成圆形。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧口部，使馅料不会漏出来。
- 将饺子放入沸水中，煮熟即可。
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