槐花素馅饺子的做法
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美食食谱
槐花素馅饺子的做法
材料：
- 槐花干 50 克
- 豆腐 200 克
- 胡萝卜 50 克
- 香菇 50 克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 饺子皮 适量
做法：
- 将槐花干用温水泡软，切成小段备用。
- 豆腐用纱布包好，放在碗里压成豆腐干，切成小丁备用。
- 胡萝卜、香菇切成小丁备用。
- 韭菜洗净切碎备用。
- 将豆腐丁、胡萝卜丁、香菇丁、韭菜碎、姜末、葱末、盐、鸡精、花椒粉混合搅拌均匀，加入槐花干拌匀成馅。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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