竹笋炒肉的做法大全

竹笋炒肉的做法

材料:

  • 猪肉
  • 竹笋
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精

步骤:

  1. 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
  2. 竹笋去皮,切成片。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 加入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
  6. 加入竹笋片,煸炒至熟透。
  7. 加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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