青口的做法家常做法

青口的做法家常做法:

1. 将青口放入清水中浸泡30分钟,去除沙粒和杂质。

2. 准备葱姜蒜末,辣椒切段备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

4. 加入青口翻炒,加入料酒、盐、鸡精、生抽、糖、清水,烧开后转小火焖煮5分钟。

5. 最后加入香菜末即可。

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