清蒸青口贝的家常做法
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家常菜
清蒸青口贝的家常做法
清蒸青口贝是一道非常简单易做的海鲜菜品，做法如下：
- 将新鲜的青口贝清洗干净，沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入少量盐、料酒、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀成腌料。
- 将腌料均匀地涂抹在青口贝上，码放在蒸盘中。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
- 取出蒸好的青口贝，撒上葱花即可食用。
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