鸡肉排骨火锅的做法
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排骨
鸡肉排骨火锅的做法
材料：
- 鸡肉
- 排骨
- 豆腐
- 蘑菇
- 白菜
- 火锅底料
- 生姜
- 蒜
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 水
步骤：
- 将鸡肉和排骨切块，用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将豆腐切块，蘑菇切片，白菜切段。
- 将生姜和蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量水和火锅底料，煮开后放入鸡肉和排骨，煮10分钟。
- 加入豆腐、蘑菇和白菜，再煮5分钟即可。
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