番茄菜花的做法蕃茄酱

• 美食食谱

番茄菜花的做法蕃茄酱

材料：

  • 番茄酱 1/2 杯
  • 蒜末 1 茶匙
  • 橄榄油 1 汤匙
  • 盐和黑胡椒粉 适量
  • 菜花 1 个
  • 水 适量

步骤：

  1. 将菜花切成小块，放入开水中焯水至变软，捞出备用。
  2. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
  3. 倒入番茄酱，加入适量的水，煮开后转小火煮约 5 分钟。
  4. 加入焯好水的菜花，翻炒均匀，加盐和黑胡椒粉调味即可。

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