番茄烧菜花的做法
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美食食谱
番茄烧菜花的做法
材料：
- 菜花1个
- 番茄2个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 清水适量
- 油适量
做法：
- 将菜花洗净，切成小朵，焯水备用。
- 番茄切块备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入番茄块煸炒出汁。
- 加入适量清水，放入焯水后的菜花。
- 加入盐、生抽、料酒、白糖调味。
- 煮至菜花熟透，汤汁浓稠即可。
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