鲍鱼汤的做法：
1. 准备材料：鲍鱼、瘦肉、猪骨、姜片、料酒、盐。
2. 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮2小时。
3. 将鲍鱼和瘦肉洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
4. 将姜片切成丝，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后加入料酒、盐、猪骨、鲍鱼和瘦肉，转小火煮30分钟即可。
5. 最后根据个人口味加盐调味即可。
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