猪蹄鲍鱼汤的做法
材料：
- 猪蹄2只
- 鲍鱼2只
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪蹄洗净，焯水后捞出备用。
- 将鲍鱼用清水洗净，备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将猪蹄、鲍鱼、姜片放入炖盅中，加入适量的料酒和水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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