糖醋红烧肉简单做法
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美食食谱
糖醋红烧肉简单做法:
1. 准备好五花肉500克,切成小块;
2. 热锅凉油,放入肉块煸炒至变色;
3. 加入适量料酒、生姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、干辣椒煸炒出香味;
4. 加入适量老抽、生抽、醋、白糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮40分钟左右;
5. 最后开大火收汁,撒上葱花即可。
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