酱爆田螺的做法大全
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做法大全
酱爆田螺的做法：
1. 准备好田螺，洗净备用。
2. 准备好葱姜蒜末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入田螺煸炒，加入适量的盐和鸡精调味。
5. 加入豆瓣酱和生抽继续翻炒，让田螺充分吸收酱汁。
6. 最后加入少量的料酒和糖，翻炒均匀即可。
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