鸡腿鸡翅卤煮做法
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美食食谱
鸡腿鸡翅卤煮做法：
1. 准备食材：鸡腿、鸡翅、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。
2. 鸡腿、鸡翅分别焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入鸡腿、鸡翅煸炒至表面金黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到鸡肉熟烂入味即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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