羊肉煲的做法家常

• 家常菜

羊肉煲的做法家常

羊肉煲是一道美味的家常菜，做法如下：

  1. 准备羊肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材。
  2. 将羊肉切成块状，用清水浸泡30分钟，去除血水。
  3. 将土豆、胡萝卜、洋葱切成块状备用。
  4. 锅中加入适量油，放入羊肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生姜、葱段、八角、桂皮等调料煸炒。
  6. 加入适量清水，放入土豆、胡萝卜、洋葱等食材，煮至熟烂。
  7. 加入盐、味精等调味品，煮开即可。

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