土豆炖筒子骨汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

土豆炖筒子骨汤的做法

材料：

  • 筒子骨500克
  • 土豆2个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将筒子骨焯水后捞出备用。
  2. 土豆去皮切块备用。
  3. 姜片和葱段备用。
  4. 锅中加入清水，放入筒子骨、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  5. 加入土豆块，继续炖煮30分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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