海带筒子骨汤的做法

• 汤的做法

海带筒子骨汤的做法

海带筒子骨汤是一道营养丰富的汤品，主要原料有海带、筒子骨和猪骨。以下是制作步骤：

  1. 将海带用清水浸泡30分钟，洗净后切成小段备用。
  2. 将筒子骨和猪骨用清水煮沸，捞出后用清水冲洗干净。
  3. 将海带、筒子骨和猪骨放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调味料。
  5. 用大火煮沸后转小火炖2-3小时，至汤汁浓稠。
  6. 最后根据个人口味加入适量的味精即可。

海带筒子骨汤味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，适合各个年龄段的人食用。

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