怎么做肚包鸡的做法
•
美食食谱
肚包鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、腊肠、蒜、姜、葱、香菇、红枣、枸杞、花生、糯米、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、清水。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。
3. 鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉腌制20分钟。
4. 腊肠、香菇、红枣、枸杞、花生切小块，蒜、姜、葱切末。
5. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉煎至两面金黄。
6. 将煎好的鸡肉放入糯米中，加入腊肠、香菇、红枣、枸杞、花生、蒜、姜、葱，拌匀。
7. 将拌好的糯米放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
8. 取出蒸好的糯米鸡，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/13089.html