肚包鸡的做法家常做法

肚包鸡的做法家常做法:

1. 准备食材:鸡腿肉、猪肚、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水。

2. 猪肚洗净切块,焯水去腥。

3. 鸡腿肉切块,焯水去血沫。

4. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香。

5. 加入猪肚和鸡肉煸炒。

6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水。

7. 大火烧开后转小火,炖煮30分钟左右,直到猪肚和鸡肉都烂熟入味即可。

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