花生米肉丁酱怎么做
花生米肉丁酱的材料：
1. 猪肉丁 200克
2. 花生米 50克
3. 葱姜蒜适量
4. 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量
5. 水淀粉适量
花生米肉丁酱的做法：
1. 猪肉丁用料酒、盐、酱油、糖、鸡精腌制10分钟
2. 花生米炒香备用
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜
4. 加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色
5. 加入适量的水，煮开后加入炒香的花生米
6. 加入盐、酱油、糖、鸡精调味，煮至汁浓肉烂
7. 用水淀粉勾芡即可
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