花生米肉丁豆干的做法
1. 准备好所需食材：花生米、猪肉、豆干、葱、姜、蒜。
2. 将花生米炒香备用。
3. 猪肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
4. 豆干切成小块，葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。
6. 加入豆干块继续煸炒，加入适量的水烧开。
7. 加入炒香的花生米，翻炒均匀即可。
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