凉拌豆油皮的家常做法
豆油皮是一种豆制品，富含蛋白质和纤维素，是一种营养价值很高的食材。凉拌豆油皮是一道非常适合夏天食用的凉菜，做法简单，口感清爽，下面是家常做法：
材料：
- 豆油皮 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
做法：
- 将豆油皮放入开水中焯水，捞出后切成细丝。
- 黄瓜和胡萝卜切成细丝，葱花和香菜切碎备用。
- 将豆油皮丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花和香菜放入碗中，加入盐、生抽、醋和辣椒油，拌匀即可。
凉拌豆油皮可以根据个人口味加入适量的调料，比如花生酱、蒜泥等，口感更加丰富。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/130034.html