凉拌肉的做法视频

• 美食食谱

凉拌肉的做法视频：

1. 准备好肉、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜等食材。

2. 将肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末，花生炒香后剁碎，香菜切碎备用。

4. 将腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末和辣椒末继续煸炒。

5. 煸炒至肉熟透后，加入花生碎和香菜碎拌匀即可。

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