凉拌肉的做法窍门

• 美食食谱

凉拌肉的做法窍门：

1. 肉选用瘦肉，切丝或切片，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟左右；

2. 锅中加水烧开，放入腌制好的肉丝焯水，捞出沥干水分；

3. 准备调料，葱姜蒜切末，加入酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花椒粉、味精等调料，搅拌均匀；

4. 将焯好水的肉丝放入调料中，拌匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/130041.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月21日 am5:00
下一篇 » 2025年3月21日 am5:02

相关推荐

  • 凉拌肉的做法视频

    凉拌肉的做法视频： 1. 准备好肉、葱、姜、蒜、辣椒、花生、香菜等食材。 2. 将肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末，花生炒香后剁…

    美食食谱 1天前

  • 凉拌肉的做法大全家常窍门

    凉拌肉的做法 1. 准备材料：猪肉、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、花椒粉、盐、糖、香油。 2. 猪肉切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、糖、花椒粉、酱油拌匀腌制10分钟。 3. 锅中加水烧开，放…

    做法大全 1天前

  • 凉拌肉的做法大全

    凉拌肉的做法 凉拌肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，它的做法也非常简单。以下是几种常见的凉拌肉做法： 1. 糖醋凉拌肉 材料：猪肉、醋、糖、生姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、花椒。 做法：…

    做法大全 1天前

  • 凉拌肉的做法和配料

    凉拌肉的做法： 1. 准备好肉类食材，可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，切成丝或者片状。 2. 准备调料，可以选择蒜泥、姜末、花椒粉、酱油、醋、糖、盐、香油等。 3. 将肉类食材放入锅中…

    美食食谱 1天前

  • 凉拌肉的做法大全家常肉

    凉拌肉的做法 材料： 猪肉 葱姜蒜 酱油 醋 糖 盐 花椒 香油 辣椒油 芝麻 步骤： 将猪肉切成薄片，加入葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、花椒腌制20分钟。 将腌制好的猪肉放入开水中焯…

    做法大全 1天前

  • 凉拌鱿鱼爪的做法

    凉拌鱿鱼爪的做法 1. 准备鱿鱼爪、葱姜蒜、辣椒、香菜等食材。 2. 将鱿鱼爪焯水煮熟，捞出晾凉备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切片，香菜切碎。 4. 将鱿鱼爪切成适当大小的块状，加…

    鱼的做法 1天前

  • 凉拌豆油皮的家常做法

    凉拌豆油皮的家常做法 豆油皮是一种豆制品，富含蛋白质和纤维素，是一种营养价值很高的食材。凉拌豆油皮是一道非常适合夏天食用的凉菜，做法简单，口感清爽，下面是家常做法： 材料： 豆油皮…

    家常菜 1天前

  • 凉拌有机菜花的做法

    凉拌有机菜花的做法 1.准备有机菜花一颗，洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。 2.准备调料：蒜末、生姜末、香菜末、盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油。 3.将焯好水的菜…

    美食食谱 1天前