凉拌有机菜花的做法

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凉拌有机菜花的做法

1.准备有机菜花一颗，洗净切小朵，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。

2.准备调料：蒜末、生姜末、香菜末、盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油。

3.将焯好水的菜花朵放入大碗中，加入蒜末、生姜末、香菜末、盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油，拌匀即可。

4.放入冰箱冷藏一小时，让菜花更加入味，取出后即可食用。

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