香辣扇贝肉的做法视频
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美食食谱
香辣扇贝肉的做法视频：
1. 准备食材：扇贝肉、青红椒、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、淀粉。
2. 将扇贝肉洗净沥干水分，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 青红椒切丝，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入青红椒和辣椒翻炒。
5. 加入扇贝肉翻炒，加入生抽、老抽、糖、鸡精调味。
6. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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