太阳晒猪肉干的做法
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美食食谱
太阳晒猪肉干的做法：
1.选用瘦肉，切成长条状，厚度不宜过厚，以便晒干。
2.在猪肉表面均匀涂抹盐巴，放置20分钟，使其腌制入味。
3.将腌制好的猪肉挂在通风良好、阳光充足的地方，晒干至肉质硬而不柴，颜色变深，没有血水渗出即可。
4.晒干后，将猪肉放入密封袋中保存，以免受潮变质。
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