五仁月饼的做法及配方视频
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面食
五仁月饼的做法及配方视频
五仁月饼是一种传统的中秋节食品，口感香甜可口，深受人们喜爱。以下是五仁月饼的做法及配方视频：
配料：
- 糯米粉 500克
- 五仁馅 500克
- 油 100克
- 水 300克
- 蛋黄 5个
步骤：
- 将糯米粉放入盆中，加入油和水，揉成面团，静置20分钟。
- 将五仁馅分成20个小球。
- 将面团分成20个小球，擀成薄皮。
- 将五仁馅放在薄皮中央，包裹成球形。
- 将包好馅的月饼放在烤盘上，刷上蛋黄液。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20分钟即可。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=JzJvXJLzFz0
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