山西五仁月饼的做法

• 面食

山西五仁月饼的做法：

1. 准备五仁馅，包括核桃仁、花生仁、瓜子仁、杏仁和红枣泥。将这些材料混合在一起，加入适量的糖和油，搅拌均匀。

2. 准备月饼皮，将面粉、植物油和水混合在一起，揉成面团。将面团分成适量的小块，擀成薄片。

3. 将五仁馅包入月饼皮中，捏紧口部，放入烤箱中烤制。

4. 烤箱预热至180度，将月饼放入烤箱中烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。

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