香酥鸡翅的家常做法

• 家常菜

香酥鸡翅的家常做法

材料：

  • 鸡翅中12个
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉适量
  • 面包糠适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡翅中洗净，加入盐、黑胡椒粉、生姜、料酒腌制20分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉搅拌均匀。
  3. 将面包糠倒入另一个碗中。
  4. 将腌制好的鸡翅中逐个沾上鸡蛋淀粉液，再沾上面包糠。
  5. 热锅凉油，将鸡翅中放入煎至两面金黄色即可。

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