广式月饼的做法视频教程
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面食
广式月饼的做法视频教程
广式月饼是中国传统的糕点之一，制作过程较为复杂，但是只要掌握了正确的方法，就可以轻松制作出美味的广式月饼。以下是制作广式月饼的步骤：
- 准备月饼馅料，可以选择豆沙、莲蓉、五仁等口味。
- 准备月饼皮的材料，包括面粉、油、糖、碱水等。
- 将面粉、油、糖、碱水混合，揉成面团。
- 将面团分割成小块，搓圆后擀成薄片。
- 将月饼馅料包入月饼皮中，搓成圆球状。
- 将月饼球放入月饼模具中，压出花纹。
- 将月饼放入烤箱中烤制，直至表面呈金黄色即可。
制作广式月饼需要一定的耐心和技巧，但是只要按照上述步骤进行，就可以制作出美味的广式月饼。
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