瑶柱花胶煲汤的做法
瑶柱花胶煲汤的做法
材料：
- 瑶柱 6-8 个
- 花胶 1-2 片
- 瘦肉 适量
- 姜 适量
- 水 适量
步骤：
- 将瑶柱和花胶用清水浸泡 2-3 小时，直至软化。
- 将瑶柱、花胶、瘦肉和姜放入煲汤锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火煲 2-3 小时，直至瑶柱和花胶煮烂。
- 加入适量盐调味即可。
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