金钱猪肉脯的做法
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美食食谱
金钱猪肉脯的做法
材料：
- 猪肉薄片500克
- 白糖50克
- 生抽50毫升
- 老抽30毫升
- 料酒30毫升
- 盐5克
- 五香粉5克
- 孜然粉5克
- 辣椒粉5克
- 蜂蜜适量
步骤：
- 将猪肉薄片洗净晾干备用。
- 将白糖、生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、孜然粉、辣椒粉混合成腌料。
- 将腌料倒入猪肉薄片中，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的猪肉薄片放入烤箱中，烤制20分钟。
- 取出烤好的猪肉薄片，涂上适量的蜂蜜，再次放入烤箱中，烤制10分钟即可。
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