烤凤尾刀鱼
1. 凤尾刀鱼切成适当大小的块状。
2. 在凤尾刀鱼上撒上盐和黑胡椒。
3. 在烤盘上铺上锡纸，将凤尾刀鱼放在上面。
4. 在凤尾刀鱼上涂上橄榄油。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟。
凤尾刀鱼煎饼
1. 凤尾刀鱼切成细条状。
2. 在碗中打入鸡蛋，加入面粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 将凤尾刀鱼条放入碗中，用面糊裹上。
4. 在平底锅中加入橄榄油，加热至中高温。
5. 将裹好面糊的凤尾刀鱼条放入平底锅中，煎至两面金黄色。
凤尾刀鱼汤
1. 凤尾刀鱼切成小块。
2. 在锅中加入橄榄油，加热至中高温。
3. 加入洋葱和大蒜，炒至香味散发。
4. 加入切好的凤尾刀鱼和蔬菜高汤，煮沸。
5. 调味，加入盐、黑胡椒和柠檬汁。
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