麻辣螃蟹的做法大全

• 做法大全

麻辣螃蟹的做法

材料：

  • 大闸蟹
  • 姜蒜
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 香菜

步骤：

  1. 将大闸蟹洗净备用。
  2. 将姜蒜切末，花椒和干辣椒剁碎备用。
  3. 热锅凉油，放入姜蒜末、花椒和干辣椒煸炒出香味。
  4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖，煮开后放入大闸蟹煮熟。
  5. 将煮好的螃蟹捞出，撒上香菜即可。

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