凉拌螃蟹的做法大全

• 做法大全

凉拌螃蟹的做法

1. 将螃蟹洗净，用刀将蟹腿和蟹钳剁成小块。

2. 准备一碗调料，加入葱姜蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油、花椒粉等，搅拌均匀。

3. 将螃蟹块放入调料碗中，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

4. 准备一些葱花、香菜、花生碎等作为配菜。

5. 将腌制好的螃蟹盛出，撒上配菜即可。

凉拌螃蟹的小贴士

1. 螃蟹最好选择新鲜的，口感更好。

2. 调料可以根据个人口味进行调整。

3. 配菜可以根据个人喜好选择，也可以不加。

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