炸麻花的做法和配方
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美食食谱
炸麻花的做法：
1. 将面粉、白糖、鸡蛋、酥油、牛奶、泡打粉混合搅拌成面团，揉至光滑。
2. 将面团分成小块，搓成细长条状，再将两端捏在一起扭成花样。
3. 热锅凉油，将麻花放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
4. 可以撒上一些白糖或者蜂蜜增加口感。
炸麻花的配方：
面粉 250克，白糖 30克，鸡蛋 1个，酥油 30克，牛奶 50毫升，泡打粉 1/4勺。
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