鲜肉粽子的做法视频
•
美食食谱
鲜肉粽子的做法视频：
1. 准备材料：糯米、五花肉、香菇、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、桂皮、草果、香叶、干贝、红枣、枸杞。
2. 将糯米提前浸泡几个小时，五花肉切成小块，香菇泡软切成小块，葱姜蒜切末，干贝泡软切成小块，红枣去核切成小块。
3. 将五花肉放入锅中煸炒出油，加入葱姜蒜煸炒，加入香菇、干贝、红枣、枸杞煸炒，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、桂皮、草果、香叶煸炒均匀。
4. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入煸炒好的五花肉馅料，搅拌均匀。
5. 取一片粽叶，将粽叶对折成一个漏斗形，放入适量的糯米和馅料，再用粽叶包裹紧实，用细绳系紧。
6. 将包好的粽子放入蒸锅中，大火蒸1-2小时即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/12000.html