苦瓜炒肉的正确做法视频
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美食食谱
苦瓜炒肉的正确做法视频：
1. 准备食材：苦瓜、瘦肉、葱姜蒜等。
2. 将苦瓜切成薄片，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入苦瓜翻炒，加入盐、鸡精等调味料，炒至苦瓜变软烂即可。
5. 出锅前可以加入少许生抽提鲜。
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