金线莲汤的做法
金线莲汤是一道清热解毒的汤品,具有清热解毒、润肺止咳、清心安神的功效。以下是金线莲汤的做法:
- 准备材料:金线莲30克、生地黄30克、玉竹20克、枸杞子20克、红枣10枚、清水适量。
- 将金线莲、生地黄、玉竹、枸杞子、红枣洗净备用。
- 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2小时。
- 取出炖盅,将汤倒入碗中即可食用。
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