鱼锅贴饼子的家常做法
材料：
- 饺子皮
- 鱼馅
- 葱姜蒜末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 水淀粉
- 油
步骤：
- 将鱼馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀备用。
- 将饺子皮包入鱼馅，捏紧封口。
- 平底锅中倒入油，烧热后将饺子放入锅中，小火煎至底部金黄色。
- 加入适量的水，盖上锅盖，中火煮至水收干，底部再次变金黄色即可。
- 最后撒上葱花即可。
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鱼贴饼子的家常做法
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