莲蓉馅的做法君之

• 美食食谱

莲蓉馅的做法：

材料：莲子、白糖、植物油。

步骤：

1. 将莲子去皮去芯，洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮烂，期间需不断搅拌，以免糊底。

2. 煮烂的莲子捞出，放入搅拌机中打成莲蓉状。

3. 将莲蓉放入平底锅中，加入适量白糖和植物油，用小火翻炒至干爽即可。

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