红烧鸽子的做法大全视频

• 做法大全

红烧鸽子的做法：

1. 准备材料：鸽子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。

2. 鸽子宰杀后洗净，切成块状，葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，将鸽子块煸炒至表面金黄色，加入葱姜末煸炒出香味。

4. 加入适量料酒，煮至酒精挥发，加入生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟至鸽子熟透入味即可。

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